＜背景と目的＞ 昨今、脱炭素化、化石資源依存からの脱却、食糧危機といった地球規模の社会課題の解決を目指し、石油を使わず微生物学的に物質を製造できるバイオものづくり(バイオマニュファクチャリング)の存在感が増しています。 … 続きを読む バイオものづくりの現状と展望：OIカウンシル調査レポート