先週は、食品・飲料業界におけるオープンイノベーションの動向1として、ナインシグマのテクノロジーサーチを用いた短期的な製品開発に関連したオープンイノベーションの取り組みに関して紹介しました。 今週は、特にマイクロプラスチッ … 続きを読む 特徴的なオープンイノベーション事例⑥：食品・飲料業界におけるオープンイノベーションの動向2